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■國津果實酒醸造所
Vino De Sed は気軽にがぶ飲みできるテーブルワインをテーマに(たまたま。。。!?)造ったワインになります。
今回、どうしてもタンクを満了に出来ない(長期貯蔵できない、、)ワインが出てきてしまい、、、私の中で中途半端に瓶詰めするくらいなら、何か別のワインと合わせることで皆様に気軽に飲みやすいワインを造れないだろかと思案し、そんな中、ちょうど、このステンレスタンクの横に2020年に仕込んだ土屋信一さんの土屋ブラン2020(各タンクが減ったときに補酒用に取っといたワイン(217㍑))があったため、出来心で50%50%で混ぜ合わせて飲んでみたところ、少しアタックはあるものの飲み手を選ばないがぶ飲みスタイルになり、國津果実酒としては魅惑のピンク以来のテーブルワインとしてリリースする事に致しました。
香りは、赤くて若い果実(イチゴ、フランボワーズ)と少し熟成したイチジク。
飲み口は包み込むような酸味といっしょに出汁感のある優しい果実味が口いっぱいに広がります。
おかげさまで完売いたしました
No.3784
本体価格 (税込価格)
¥2,273- (¥2,500- )
容量
750ml
国
日本
生産者(社)
國津果實酒醸造所
産地
三重県
地域
名張市
葡萄品種
メルロー49%、シャルドネ51%
年度
NV
種類
赤
味わい
軽 ・
◆
・ ・ ・ 重
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