リヴォーブレ村で5代続くクラシックなドメーヌですが、5代目が日本のワインシーンを見て日本だけのために亜硫酸無添加のキュヴェを造り始め味わいがまるで変化。

　アロマは華やかで、アタックにはグレープフルーツのような苦みと甘みを湛えた果実味とライチの風味がエレガントに感じられ、ほどよいボリュームとほのかに甘い口当たりです。

　酸は柔らかで丸みを帯びていて果実感をゆっくりとリードし、後口に甘みは残らずフルーティーで滑らかな余韻を残す辛口の仕上がりです。

　現在は4代目のアンドレ・キンツレー氏の指導の下、5代目のティエリー・キンツレー氏とエリック・キンツレー氏兄弟が実質の運営に当たっていますが、彼ら若き情熱家兄弟は、複数の生産者で１つの畑をシェアして所有するアルザス特有の環境では、自分たちの区画だけがオーガニックに切り替えても意味がないということから、エリア全体で有機栽培に切り替えていくという高い志をかかげながら日々奮闘しています。

　さらに彼らは2019年春にエリックが来日したことをきっかけに、長い歴史を持つドメーヌで初の試みとなるSO2（酸化防止剤）無添加キュヴェを手掛けることを決意し、その半年後の秋に収穫したブドウを用いて初のブレンドキュヴェ「ア・ブ・ドゥ・スフル」をリリースしました。

本体価格 (税込価格)	¥2,864-   (¥3,150- )
容量	750ml
国	フランス
生産者(社)	キンツレー
産地	アルザス
葡萄品種	ゲヴェルツトラミネール
年度	2020
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ◆ ・ 辛