モーゼルで1100年以上続くワイン名家に育ったヤン。
　ヤンの父親は1960年代から除草剤や農薬の使用に疑念を持ちこの地域では珍しくオーガニックでの栽培を開始しました。
　父の意思を引き継ぎビオロジック栽培を徹底し、2012年に全ての畑においてビオの認証を受けております。

　地元の小規模生産者をサポートするためのコラボプロジェクトで買いブドウのバッカスとヤンのリースリングをアッサンブラージュしプレス後ステンレスタンクで発酵、瓶詰めし瓶内発酵・熟成しデゴルジュマンしました。黄緑色のクリーミーな泡に、トロピカルフルーツや二十世紀梨のアロマ、フレッシュな梨を口にした時のジューシーさと甘味や酸味、エキス感が上質さを物語っています。

本体価格 (税込価格)	¥3,300-   (¥3,630- )
容量	750ml
国	ドイツ
生産者(社)	ヤン・マティアス・クライン
産地	モーゼル
地域	ベルンカステル
葡萄品種	リースリング50% バッカス50%
年度	2020
種類	白
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛