軽く煮詰めたベリーのソースにピーマン香。カカオ、シナモン等のニュアンス。
　プルーンなど熟したストーンフルーツ様の果実味となってひたひたと伸びます。
　アフターに炭火珈琲のような心地よい苦み。
　甲斐ノワールの青っぽさがいいアクセントとなっているヴィンテージ。

　クモとモグラは益虫のクモと除草剤を使わない畑で見られるモグラ塚をモチーフにしたシリーズです。

　およそ20年前からワイナリーを始められている日本ワインが注目されるきっかけになったワイナリーですが、出会う機会がこれまでなかったことが悔やまれます。今後しっかりとお付き合いして皆様にご案内できればと考えております。

本体価格 (税込価格)	¥2,250-   (¥2,475- )
容量	720ml
国	日本
生産者(社)	旭洋酒
産地	山梨
葡萄品種	メルロー35％ シラー33％、甲斐ノワール22％、 ピノ・ノワール8％、マスカット・ベリーA2％
年度	2021
種類	赤
味わい	軽 ・ ・ ◆ ・ ・ 重