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シャピュイ ブリュット・トラディション NV
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シャンパーニュ
ワインの詳細
■シャピュイ
淡く麦わらがかったイエロー。上品で長く連なる泡の鎖。
フレッシュかつフルーティーな果実香や白い花、蜂蜜、ブリオッシュなどの香り。
アタックはフレッシュで、エレガントな酸とミネラルが広がります。
シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。
プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。
シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。
畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。
リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。
おかげさまで完売いたしました
No.4273
本体価格 (税込価格)
¥4,200- (¥4,620- )
容量
750ml
国
フランス
生産者(社)
シャピュイ
産地
シャンパーニュ
葡萄品種
シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25%
年度
NV
種類
白
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
◆
辛
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