日下部地区と万力地区の甲州を5日間皮ごと醸し、圧搾後は古樽で辛口まで醗酵、そのまま春まで貯蔵し滓を引いてノンフィルターで生詰めして作られたオレンジワイン。。

　透明なペールオレンジの外観。黄薔薇のポプリ、柑橘ピール、紅茶、梅の花などが時間の経過とともに穏やかに香ります。
　アタックは円く甘やかながら、薄紫色の甲州の果皮からくる渋みが全体を引き締めつつ、透明な酸とアプリコット様の果実味を先導します。アフターには搾りたて甲州の皮と種の甘酸っぱさがじんわり甦ります。

　単体では渋みが優りますが、食べ物と合わせる事でポテンシャルが花開くワインです。

　およそ20年前からワイナリーを始められている日本ワインが注目されるきっかけになったワイナリーですが、出会う機会がこれまでなかったことが悔やまれます。今後しっかりとお付き合いして皆様にご案内できればと考えております。

本体価格 (税込価格)	¥2,250-   (¥2,475- )
容量	720ml
国	日本
生産者(社)	旭洋酒
産地	山梨
葡萄品種	甲州
年度	2022
種類	オレンジ
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛