ソレイユ ヴー ブラン 2022

ワインの詳細

■旭洋酒
 小川孝郎氏が減農薬低肥料で育てる、千野ヤマヂ短梢仕立ての甲州を主体に、ステンレスバレルで嫌気的に醗酵させ、ブドウのポテンシャルとフレッシュさが際立つワインに仕上がっています。

 八朔、レモン、青リンゴやフレッシュな洋梨など、グリーンイエローなイメージの清々しい香。
 口に含むと目の醒めるような酸がほとばしり、心地よい重みを舌に落としつつ、柑橘様の果実味がいっぱいに広がります。
 アフターに岩塩様のミネラリーな旨味。疲れを吹きとばす恵みの酸に全身全霊癒されます。

 およそ20年前からワイナリーを始められている日本ワインが注目されるきっかけになったワイナリーですが、出会う機会がこれまでなかったことが悔やまれます。今後しっかりとお付き合いして皆様にご案内できればと考えております。
本 
No.4496
本体価格 (税込価格)
¥2,250-   (¥2,475- )
容量 720ml
日本
生産者(社) 旭洋酒
産地 山梨
葡萄品種 甲州
年度 2022
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・