完熟はしているが、糖分が十分に上がり切らなかったブドウがあるヴィンテージのみ造られる、グルグル(ゴクゴク)ワイン。

　ナポリから北東に100km、新石器時代の集落跡が発見された街アリアーノ イルピーノで、2003年にワイナリーを始めたカンティーナ ジャルディーノ。それまでエノーロゴ(醸造家)として地元の大きなワイナリーで働きながら家族や友人のために自家醸造ワインを造っていたアントニオ。

　2017年に念願の自社ブドウ畑を購入、現在では7へクタールほどの広さとなっています。ワイナリーではとにかく何でも試してみたいアントニオらしく、出来る限り自然なアプローチの中で様々な挑戦を行っています。

本体価格 (税込価格)	¥3,500-   (¥3,850- )
容量	750ml
国	イタリア
生産者(社)	カンティーナ ジャルディーノ
産地	カンパーニア州
葡萄品種	グレーコ
年度	2022
種類	オレンジ
味わい	甘 ・ ・ ・ ・ ◆ 辛