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カオス・ローザ 2022
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オーストリア
ヴァインフィアテル
マイッサウ
ワインの詳細
■クアントゥム
白葡萄と黒葡萄をブレンドし、ゲミシュター・サッツをカオス(混沌、様々なものが混ざり合っていること)にて表現したワイン。ラベルの絵は、ワインとは対照的で静かな風景をチョイス。
濁りのある濃いめピンク。アセロラ、ピンクグレープフルーツ、紫蘇、少しのスパイスと酵母の香り。
アセロラやグアバなどのフルーツと優しい果実味。ミネラル感は感じられ、酸は軽め。
ハーブ感も心地よく、じんわりくる旨味が特徴的な柔らかなロゼ。
ラベル、味わい、フィロソフィーにギャップがあるところが最大の魅力。旨味と柔らかさ、素朴さが全面にあり、自由でオルタナティブな生産者。
旨味と柔らかさ、素朴さが全面にあり、自由でオルタナティブな生産者。
本
No.4620
本体価格 (税込価格)
¥3,500- (¥3,850- )
容量
750ml
国
オーストリア
生産者(社)
クアントゥム
産地
ヴァインフィアテル
地域
マイッサウ
葡萄品種
ゲミシュター・サッツ・ホワイト&レッド (ヴェルシュ・リースリング、ローター・ヴェルトリーナー、フリュアー・ローター・ヴェルト リーナー、ポルトギーザー、ブラウブルガー、そして、昔の古い品種の葡萄)
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