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共栄堂 Y23HR_RZ 2023
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■共栄堂ワイン(小林 剛士)
※恐れ入りますがクレジットカードでのお支払いをご遠慮いただければ幸いですm(_ _)m
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こちらは(共栄堂2021年春リリースのロゼ)です。
飲んでいないので以下はつよぽんのコメントとなります。
四恩醸造は自社所有畑のぶどうのみを使ってワイン造りを行うということで、つよぽんはこれまで付き合いのあった葡萄栽培農家のソースを引き受け、山梨市牧丘町の三養醸造さんの醸造設備を使い自身のワイン造りを行っています。
濁りを伴った淡い桜色。野イチゴからミントやキャベツのような青い香り。淡い花の香りが満点です。口中では、ナッツやミルキーな香りやはり青い花の香りもします。
ジャスミンテーを飲んでいる感じに近いと思います。余韻は紅茶の感じにミルキーな感じが重なって来ます。
通常の発泡性ワインのグラスでキンキンに冷やしたほうが姿がたつと思います。イチゴにシャンパンのようなイメージが出てきます。(そんなに良いものではないですが。)終盤のお肉に合わせて口代わりに提供するのが良いとは思いますが、万能選手だと思います。
店頭販売のみとなります
No.4634
本体価格 (税込価格)
¥2,200- (¥2,420- )
容量
750ml
国
日本
生産者(社)
共栄堂ワイン(小林 剛士)
産地
山梨
地域
勝沼市
葡萄品種
巨峰+シャインマスカット
年度
2023
種類
ロゼ
味わい
甘 ・ ・ ・ ・
◆
辛
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