ブルゴーニュ・ブラン2010

ワインの詳細

■パトリス・リオン WA3つ星
 ドメーヌ・ダニエル・リオンの長男として生まれた、パトリス氏。彼はアンリ・ジャイエからの強い影響を受け、オレゴンをはじめ各地でコンサルタントとして活躍するなど、 天才的な醸造のセンスを発揮してきました。 そして、父からドメーヌを引き継ぐと、一気に「ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ」に数えられるまでに名声を高めました。そうした背景にはパトリス氏の熱心な研究心や徹底した選果など数々の工夫があります。

 最新の栽培技術、醸造技術、熟成技術を絶えず研究し、ブショネによる劣化の心配のないスクリューキャップも早くから取り入れました。また、特に自社畑ではビオディナミを実践しています。そうして生まれるワインは驚くほどエレガントなスタイル。 しっかりと詰まったタンニンとエキス分を感じますが、透き通った泉のように美しいワインが造られます。

 パトリス・リオンは「ドメーヌ」と「ネゴシアン」の2つの顔を持つ造り手です。「ドメーヌ」は自ら所有する畑でブドウの栽培からワインの醸造まで全てを一貫して行います。それに対し、「ネゴシアン」は他の造り手と提携し、ブドウやワインを買い取る形態を取ります。

 このブルゴーニュ・シャルドネは、ボーヌの町の北西にある小高い丘、その斜面上部にある畑でビオディナミを採用した栽培家からのブドウで造られます。豊潤な果実味と、強烈な酸とミネラルが組み合わさり、洗練されたスタイルで、優秀なヴィンテージと評される2010年。

2010年はブルゴーニュ全体の生産量が少なく、また品質においては2009年を凌ぐとも言われているため、今後入手困難になるとも言われているヴィンテージです。
本 
No.2367
本体価格 (税込価格)
¥2,800-   (¥3,024- )
容量 750ml
フランス
生産者(社) パトリス・リオン
産地 ブルゴーニュ
地域 ブルゴーニュ・ブラン
葡萄品種 シャルドネ
年度 2010
種類
味わい 甘 ・ ・ ・ ・